De herfst nadert, maar er is gelukkig nog een stukje groeiseizoen over. Wat kun je nog zaaien?

Als eerste de Wilde rucola, ook wel Sylvetta genoemd. Wilde rucola is een snel groeiend saladegewas met een pittige nootsmaak. Zaaien tot in september.

Een ander saladegewas voor de late zaai is de veldsla. Veldsla verdraagt lichte vorst en als je het gewas afdekt kun je er tot diep in de winter van genieten.

 

Green in the snow, de naam zegt het al, is ook bestand tegen lichte vorst. Een lekker saladegewas waar je tot diep in de herfst van kunt genieten.

 

De tuinboon Aquadulce mag in dit rijtje niet ontbreken. Deze tuinboon is beter bestand tegen kou dan andere rassen en kan daarom in oktober of november al worden gezaaid. Zeker met de Hollandse winters van nu is de kans op een vroege oogst dan ook erg groot!

 

Vergeet ook de spinazie niet! De wilde spinazie Giant noble zaai je tot in september.

 

Tot slot is de herfst hét moment om een groenbemester te zaaien. Je houdt zo de grond bedekt. Een groenbemester zorgt voor minder uitspoeling van voedingsstoffen en verbetert de structuur.

Zaai ze!