Sojamelk en sojaprut

Steeds meer mensen maken zelf sojamelk. Het scheelt behoorlijk in de prijs én je kunt zelf de toevoegingen bepalen (zout, suiker, vanille, fruit etc.). Als de sojamelk klaar is blijft er een sojabonenprutje achter in de sojamelkmaker. Niet wegggooien, je kunt dit weer verwerken tot een lekkere vegetarische sojaburger. In plaats van sojabonen kun je ook haver of rijst gebruiken.