Een aantal soorten knoflook staat nu in bloei. Om de bolvorming te bevorderen kun je de stengels er uit knippen. Gooi ze niet op de composthoop maar eet ze lekker op. Ze zijn wat milder van smaak dan dan de bol en zowel rauw als gebakken te eten.
Zoek je een recept voor de knoflookstengels, kijk dan hier.
Met dank aan Kees!